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Sport sul territorio

Lo sport è sinonimo di aggregazione, socializzazione, capacità di mettersi in gioco e di confrontarsi con gli altri, nel rispetto reciproco e delle regole. Per questo rappresenta un veicolo importante per la crescita sociale della comunità, dai bambini agli adulti, ed è sempre stato un elemento importante per la nostra città. […]

Itinerari in moto

“Itinerario in moto tra mare ed entroterra” ● Partenza da Fano verso Marotta e Mondolfo con giro sul lungomare. L’ itinerario prosegue poi verso Mondavio, con possibilità di visitare l’imponente e suggestiva Rocca Roveresca, fortezza edificata tra il 1482 ed il 1492. Per chi ancora non fosse stanco consigliamo di […]

Itinerari in bici

Pedalando tra storia ed antichi mestieri –      partenza  e visita alla Chiesa di San Gervasio, lungo il percorso tappa a Mondavio –      Visita alla Rocca Roveresca e al suo Museo di Rievocazione Storica –      Proseguimento per Sant’Ippolito, antico borgo dov’è ancora viva la tradizione della lavorazione della pietra arenaria Periodo […]

Frittata col tartufo

Ingredienti: 70 g. di tartufo nero dolce 4 uova olio d’oliva Come si prepara: Tagliare a fettine sottili il tartufo nero. In una pentola bassa, di ferro, versare l’olio d’oliva e portarlo in ebollizione. Versare nella pentola le fettine di tartufo e lasciarle soffriggere per pochi secondi. Aggiungere quindi le […]

Garagoj

Si fanno soffriggere in olio, abbondante aglio, finocchio selvatico e mentuccia finemente tritati, poi nel soffritto si versano i garagoi già lessati, sale, pepe e un bicchieri di vino bianco secco; si fa prendere il sapore, quindi si versa la conserva di pomodoro disciolta in acqua, facendo bollire lentamente finchè […]

Rustita di Pesce

Rustita di pesce Ingredienti: pesce fresco a piacere pan grattato (2 etti per ogni chilo di pesce pulito) sale pepe olio prezzemolo aglio limone Come si prepara: Pulire accuratamente il pesce, privandolo delle interiora e lavandolo in abbondante acqua salata. Asciugarlo con un panno da cucina. A parte, preparare in […]

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